第191章(1 / 2)
星月号。
厨房内。
叶星亲自秀了一次刀工。
凡是刀与牛接触的地方都发出皮骨相离声,
流畅自然,没有半丝卡顿。
庞大的牛躯被叶星完美的剥皮去骨。
看的林月儿双眼闪光,由衷的佩服。
【主播要生在古代,恐怕没庖丁啥事了。】
【宁就是解牛刀法的传人牛威正琴吗?】
【瞧这娴熟的手法,主播以前绝逼是屠宰场的优秀员工!】
“大家切记,牛肉虽好,但也有禁忌。”
“它不能与橄榄、韭菜、栗子、白酒和红糖之类的东西同食,否则会引起身体不适。”
“不过稍砍牛的肉兼容性强,不受这些影响。”
“今天中午我和林大副一起为大家简简单单做几道菜。”
言罢,叶星和林月儿一前一后的忙活了起来。
有叶星的加入,一小时左后就搞定了所有的佳肴。
端到了外甲板的露天餐厅上。
“第一道菜,肉嫩蒜香的小炒牛肉,高品质的培育香蒜完美的融入菜品,没有半点刺鼻的蒜味,和肉混在一起反而产生了一种新的香味。”
叶星尝了一口,赞叹道:“嗯,不错不错,味道好极了,就好像女友那顽皮的舌头在你的嘴里玩俄罗斯方块。”
“第二道菜,孜然香辣的葱爆牛肉,这道菜最重要的配料是大葱。”
“我用的是章丘大葱,它的特点是微露清甜而香脆,再加上秘制孜然和小米椒的辅助,使得爆炒后的牛肉又鲜又爽。”
“放入口中,咀嚼的同时闭上眼睛静静感受,宛如一个风情万种的火辣洋妞在你舌尖上跳脱衣舞,妙不可言。”
“第三道菜,番茄土豆炖牛腩。”
“精选紫土豆,它能提高肠胃的蠕动能力和消化能力,简直是健胃消食片的克星啊。”
“而番茄是宝岛当地特有的一种非人工种植的纯野生番茄,市面上基本买不到,是张九庸大师送给我们的小礼物。”
“它里面的维生素和矿物质的含量是普通番茄的3-5倍。”
“紫土豆和野番茄炖成的汤汁中加入十八味佐料,最后放入豆香肉软的鲜牛腩。”
“其口味爽朗不硬,牙齿每一次的嚼动对味蕾来说都是一种新的感受。”
“脑海中仿佛弹出了一本值得五星好评的冒险小说,让人随着牛肉在口腔内的律动一起感受着美妙的新奇。”
“第四道菜,超级大块的战斧牛排!”
“用的是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘。”
“两面煎至金黄色,烹上喜爱的酱料和沙司。”
“不一定需要糖和玫瑰,也不需要刀叉那种墨迹耽误时间吊人胃口的餐具。”
“都不是外人,没必要故作矜持装高雅,一小块一小口的吃太累人了,真汉子就要撸起袖子直接干!”
“如果说前面的那三道菜是前戏,那这战斧牛排则代表着洞房花烛夜中最激烈的时光。”
“再灌入大劲道的啤酒,快乐到起飞啊!”
叶星将一块超大牛排塞进嘴里,拔出来就剩下一根骨头了。
啤酒不倒杯,直接闷到底。
“最重要的是,稍砍牛的肉氨基酸和蛋白质成分远超普通牛肉。”
“它的含铁量也甚是惊人,对我这种贫血患者来说是不可多得的补品。”
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